
当店は2007年7月5日(木)オープンしました。
京成立石下車、徒歩一分の場所にある立ち呑みの串かつ屋です。
安く、美味しい本場大阪仕込みの串かつを皆様にご提供します。
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関東地方では豚肉とタマネギを串に交互に刺し、トンカツの要領で揚げるのが一般的ですが、関西では肉、野菜、魚介類を使い、単独で串に刺し揚げます。
関東の串カツは皿に乗せてその上からソースをかけて食べますが、関西風は店に備え付けられているソースが入った容器に串カツを浸して食べるのが主流です。
当店の串かつは材料とソースにこだわっています。本場大阪の串かつをじっくりご堪能ください。




